平成28年12月8日 12/9より、国内全店、お好み焼用小麦粉国産化スタート！
当社43回目の創業記念日である12/9より、国内全店舗のお好み焼用小麦粉を全量国産化に切り替える運びとなりました。
お好み焼チェーンとしては非常に珍しく、また当社創業以来初の試みとなります。
味はもちろん、素材、安心・安全にこだわり続け「ほんまもん」のお好み焼の提供に邁進してきましたが
「ほんまもんを超える」を合言葉に、ようやく「風味」「バランス」「食感」についても、当社の目指すクオリティを
実現出来る完成度の高いお好み焼粉が完成いたしました。
インバウンド需要に胡坐をかくのではなく、再度、兜の緒を締め、ご来店頂いているお客様にほんまもんを提供し続ける為、引き続き進化してまいります。