１９７３年千日前に創業以来、大阪に基盤を置き着実な成長を遂げ初の関西以外での出店となった静岡を皮切りに仙台・北海道・九州など日本全国に「本場大阪の味を日本全国の皆様にお届けしたい」そんな大阪の職人の思いが現在の千房ネットワークを作ってまいりました。１９８２年には新業態として「ぷれじでんと千房」をOPEN今までにないお好み焼の新スタイルとしてステーキハウス風なお好み焼店を展開しお好み焼店としての独自性を追求してまいりました。